Hardal Marine Soslu Antrikot

Name: Hardal Marine Soslu Antrikot
Ingredients: 750 gr antrikot; 1 limonun suyu; Yarım çay bardağı zeytinyağı; 2 yemek kaşığı balzamik sirke; 1 yemek kaşığı dijon hardalı; 1 yemek kaşığı worcestershire sosu; 4 diş ince kıyılmış sarımsak; 3~4 dal taze kekik; 3~4 dal taze fesleğen; Tuz; Karabiber

minutes

calories

Ingredients

750 gr antrikot

1 limonun suyu

Yarım çay bardağı zeytinyağı

2 yemek kaşığı balzamik sirke

1 yemek kaşığı dijon hardalı

1 yemek kaşığı worcestershire sosu

4 diş ince kıyılmış sarımsak

3~4 dal taze kekik

3~4 dal taze fesleğen

Tuz

Karabiber

Instructions

Sos için zeytinyağı hariç malzemeleri karıştırın. Zeytinyağını sosun üzerine yavaş yavaş ekleyip koyu bir kıvam alıncaya kadar çırpın. Etlerin üzerine sosu ekleyip karıştırın. Üzerini streç film ile kaplayarak en az 3-5 saat buzdolabında marine edin. Izgara veya yapışmaz yüzeyli tavayı ısıtın. Etlerin her iki tarafını da pişirin. Servis yapın.

Dilerseniz, domates soslu antrikot tarifi ne de göz atabilirsiniz.