Hafif Kısır

Name: Hafif Kısır
Ingredients: 100 g karabuğday; 3-4 dal taze soğan; Yarım demet maydanoz; Yarım demet dereotu; 1,5 yemek kaşığı biber salçası; 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1-2 yemek kaşığı nar ekşisi; Birer tutam tuz ve kimyon

Kısırgün yemeklerinin ve çay saatlerinin vazgeçilmez lezetlerinden biridir. Ancak daha hafif ve fit bir kısır hazırlamak isterseniz bu tarif tam size göre. Siz ve malzemeleriniz hazırsanız tarifin detayları aşağıda.

minutes

calories

Ingredients

100 g karabuğday

3-4 dal taze soğan

Yarım demet maydanoz

Yarım demet dereotu

1,5 yemek kaşığı biber salçası

2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

1-2 yemek kaşığı nar ekşisi

Birer tutam tuz ve kimyon

Instructions

Karabuğdayı suyu çekilene kadar haşlayın. Biraz ılınmasını bekledikten sonra içine doğradığınız taze soğan, maydanoz, dereotunu koyun. Tuz, kimyon, salça ve zeytinyağı ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra üzerine isteğe göre nar ekşisi gezdirip servis edin.