
Güveçte Turta
Turta yapmak istiyor ama tart kalıbım yok diyorsanız güveçte de nefis turtalar yapabilirsiniz. Bu güveçte turta tarifi çok pratik.
Ingredients
Instructions
Güveçte turtanın iç harcı için önce orman meyveleri ve şekeri ocağa alarak meyveler suyunu çekene kadar pişirin.
Turtanın hamuru için un hariç tüm malzemeleri karıştırın. Azar azar unu ilave ederek yoğurun.
Güvecinizi yağlayın ve hamurun 3/2 sini güvecin zeminine yayın. Çatalla çentikler atın.
Üstüne pişirdiğiniz orman meyveli harcı koyun. Kalan hamuru elinizle üstüne ufalayın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri hafif kızarmaya başlamışsa, 30. dakikada kürdan testi yapıp fırından alın. İçinin pişip pişmediğini kontrol ettikten sonra eğer hala hamurumsu kıvamdaysa, 5-10 dakika daha pişirebilirsiniz.
Güveçte turta hazır. Arzu ederseniz soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri de ekleyebilirsiniz.