Güveçte Süt Helvası

Güveçte Süt Helvası

Sıcaklığıyla içinizi ısıtacak, nasıl bitirdiğinizi anlayamayacağınız lezzette hem de çok pratik bir tatlı o. Güveçte süt helvası için buyurun mutfağa.

15
minutes
-
calories

Ingredients

1
2,5 su bardağı süt
2
1/2 su bardağı (bir parmak eksik) şeker
3
1,5 yemek kaşığı tereyağı
4
1/2 su bardağı (bir parmak eksik) un
5
1 paket vanilin

Instructions

1

Süt ve şekeri bir tencereye alın ve şekerler eriyene kadar ısıtın.

2

Aynı zaman da başka bir ocakta tereyağı ve unu kavurun ama sadece kokusu çıkana kadar rengi dönmeyecek şekilde orta ateşte kavurmanız gerekiyor.

3

Sonra süt ve unlu karışımı yavaş yavaş birbirine ekleyin ve sürekli çırpın ki topaklanma olmasın. Ardından bir taşım kaynatın göz göz olana kadar.

4

Ocaktan aldıktan sonra bir paket vanilini koyup karıştırın ve porsiyonluk güveçlere pay edin. Yoksa kare borcam da olabilir.

5

Fırınının sadece üst ızgara ayarını açıp 200 derecede (önceden ısıtılmış fırında) üstünü kızartın. Afiyet olsun.