Güveçte Pastırmalı Kuru Fasulye

Name: Güveçte Pastırmalı Kuru Fasulye
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 2 su bardağı kuru fasulye; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 yemek kaşığı biber salçası; 2 adet küçük boy soğan; 2 diş sarımsak; 1/2 çay bardağı sıvı yağ; 1 yemek kaşığı un; 1 çay kaşığı tuz; 4-5 dilim pastırma; 1 yemek kaşığı tereyağı

Güveçte pastırmalı kuru fasulye tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.

minutes

calories

Ingredients

2 su bardağı kuru fasulye

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası

2 adet küçük boy soğan

2 diş sarımsak

1/2 çay bardağı sıvı yağ

1 yemek kaşığı un

1 çay kaşığı tuz

4-5 dilim pastırma

1 yemek kaşığı tereyağı

Instructions

Soğanları ikiye bölün, sarımsakları da ekleyip sıvı yağda kavurun. 1 yemek kaşığı un ekleyip kavurmaya devam edin.

Salçaları ekleyip karıştırın.

Fasulyeleri ilave edip dikkatlice bir iki tur kavurun. Üzerini geçecek kadar su ilave edin. Kısık ateşte pişirin.

Ocaktan almadan önce ayrı bir tavada tereyağını eritin üzerine pastırmaları küçük parçalara ayırıp ekleyin. Tencerede pişmekte olan kuru fasulyenin üzerine dökün.

5 dakika daha kaynatıp ocağın altını kapatın. Afiyetle.