Güveçte Kuru Fasulye

Name: Güveçte Kuru Fasulye
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1/2 kilogram kuru fasulye; 1 adet soğan; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1/2 yemek kaşığı domates salçası; 400 mililitre kaynar su; 1 çay kaşığı kırmızı toz biber; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı tuz; 200 gram kuşbaşı et

Kuru fasulyeyi hiç bu kadar hızlı yapıp hiç bu kadar lezzetlisini yediniz mi? Kuru fasulyenin güveçte en lezzetli halini yapmaya ne dersiniz?

minutes

250

calories

Ingredients

1/2 kilogram kuru fasulye

1 adet soğan

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 yemek kaşığı tereyağı

1/2 yemek kaşığı domates salçası

400 mililitre kaynar su

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz

200 gram kuşbaşı et

Instructions

Güvecimize sıvı yağ, tereyağını koyup eritelim. Soğanı küp küp doğrayıp yağda yumuşayıncaya kadar pişirelim. Peşine salçayı ekleyip çiğliği çıkana kadar kavuralım.

Daha sonra fasulyemizi ekleyip karıştıralım. Önceden pişirdiğimizz etimizi de ekleyip tekrar karıştıralım. Suyumuzu ekleyelim. Baharatları da ekleyip güzel bir şekilde karıştıralım.

Üzerine folyo kapatıp önceden ısıtılmış 250 derece fırında 40 dakika üzeri kapalı pişirelim.

40 dakika sonra üzerini açıp 10-15 dakika da üzeri açık pişirip fırından çıkartalım. Servis yapmaya hazır. Afiyet olsun