Güveç Tepside Patates Oturtması

Güveç Tepside Patates Oturtması

Konya yöresinde patates mıklası da denilen patates oturtmasını güveç tepside fırında denedim, harika oldu. Siz de denemelisiniz👍

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
6/7 iri patates
2
Kavurma
3
Kuru biber
4
2 soğan
5
2 yemek kaşığı domates salçası
6
1 yemek kaşığı biber salçası
7
Tuz

Instructions

1

Patatesleri ikiye bölüp yarım ay seklinde ince ince doğruyoruz.

2

Soğanları da halka halka doğruyoruz.

3

İlk soğanları halka halka doğrayıp birazını en alta seriyoruz.

4

İkinci sıraya patates seriyoruz. Kuru biberleri de aralarına yerleştiriyoruz.

5

Kavurmaları da koyuyoruz. Üzerini patatesle kapatıyoruz.

6

Diğer tarafta salçayı suyla açıp yemeğin üzerine döküyoruz.

7

Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.