Gurkensalat
Az malzemeli ve çok ferahlatıcı bu Alman salatasının tadına bayılacaksınız. Mutfakta sizi bekliyoruz.
20
minutes
-
calories
Ingredients
1
4 adet salatalık2
1/2 çay kaşığı tuz3
1 çay kaşığı toz şeker4
1/2 su bardağı krema5
1/2 çay bardağı kefir6
1/2 çay kaşığı toz sarımsak7
1/2 adet mor soğan8
1/4 demet dereotu9
3 yemek kaşığı elma sirkesiInstructions
1
<p>Salatalıkları ince halkalar halinde doğrayıp bir süzgece alın. Salatalıkların üzerine tuz ve şeker serptikten sonra harmanlayın. Salatalıkları süzgeçte 15 dakika bekletin.</p>
2
<p>Soğanı piyazlık doğrayın, dereotlarını ince ince kıyın.</p>
3
<p>Farklı bir kasede kremayı çırpma teli ile köpürtün, ardından içine azar azar kefiri ekleyerek yedirin.</p>
4
<p>Karışıma suyu süzülmüş salatalıkları, sarımsak tozunu, soğanları, dereotunu ve sirkeyi de ekleyip karıştırın.</p>
5
<p>Gurkensalat hazır! Bekletmeden soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun.</p>