Gülüt Kek

Gülüt Kek

Mısır unu ile yapılan yumuşacık bir tatlı kek Gülüt! Sivas yöresinde sıklıkla yapılan gülüt kek sünger gibi yumuşacık olur, çay saatlerine hemen hazırlanır.

40
minutes
218
calories

Ingredients

1
3 adet yumurta
2
1 su bardağı şeker
3
1 su bardağı sıvı yağ
4
1 su bardağı süt
5
1 su bardağı mısır unu
6
1,5 su bardağı un
7
1 paket vanilya
8
1 paket kabartma tozu

Instructions

1

Derin bir karıştırma kabına yumurta ve toz şekeri ekleyin.

2

Köpük köpük olana kadar yaklaşık 5 dakika güzelce çırpın.

3

Ardından sıvı yağı ekleyin.

4

Sütü ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

5

Son olarak mısır unu, beyaz un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek kek harcına ekleyin.

6

Tüm malzemeleri güzelce karıştırın.

7

Yağlanmış orta boy borcama kek harcını dökün.

8

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.

9

Afiyet olsun!