Gülüt Kek
Sivas mutfağına özgü bir tarif olan gülüt, mısır unuyla hazırlanır. Çay saatlerinde servis edilen nefis gülüt keki, isteğe göre susam, ceviz veya fındık ile zenginleştirilebilir. Yumuşaklığı ve lezzeti ile çok sevilen b…
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
1.5 su bardağı mısır unu2
3 adet yumurta3
1.5 su bardağı şeker4
1.5 su bardağı beyaz un5
1.5 su bardağı süt6
2 paket kabartma tozu7
1 paket vanilya8
1 su bardağı sıvı yağInstructions
1
Tarifte kullanılacak tüm malzemeleri bir kabın içerisine alın ve karıştırın.
2
Kek harcını hazırladıktan sonra kullanacağınız kalıbı yağlayın.
3
Hazırladığınız kek harcını kalıba dökün ve her tarafı eşit olacak şekilde yaydırın.
4
Harcın üzerine isteğe göre mavi haşhaş, fındık, ufalanmış ceviz veya susam serpiştirin.
5
Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar, yaklaşık 15 dakika, pişirin.
6
Pişen keki fırından çıkartın ve oda sıcaklığında bekletin. Ardından dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.