Gül Sulu Güllaç

Name: Gül Sulu Güllaç
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 5 adet güllaç yaprağı; 1 litre süt; 1/2 su bardağı elma konsantresi; 1 paket vanilin; 5 yemek kaşığı gül suyu; 1 su bardağı ufalanmış ceviz; 12 adet çilek

Ramazan ayının vazgeçilmezi güllaç tatlısını bir de bu tarifle deneyin. Gül suyu ve elma konsantresi içeren bu güllaç bildiklerinizden farklı.

minutes

calories

Ingredients

5 adet güllaç yaprağı

1 litre süt

1/2 su bardağı elma konsantresi

1 paket vanilin

5 yemek kaşığı gül suyu

1 su bardağı ufalanmış ceviz

12 adet çilek

Instructions

Önce sütü ısıtın (kaynatmayın, yoğurt mayalama derecesine getirin). Sonra elma konsantresi, gül suyu ve vanilya özütünü ekleyip iyice karıştırın.

Her kata önce parçaladığınız güllaç yapraklarından koyup üstüne kepçe yardımıyla süt karışımından koyun. Yaprak ve sütün yarısına gelince orta kata ceviz karışımını serpin.

Sonra kalan yaprak ve süt karışımını aynı şekilde koyun. Hepsi bitince üzerini çilekle süsleyin. Buzdolabında bir kaç saat dinlendirdikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz.