Gül Şeklinde Lahana Sarması
Gül şeklinde lahana sarması tarifi, sadece lezzetiyle değil, sunumuyla da misafirlerinizi etkilemeye aday. Şimdiden afiyetler!
75
minutes
300
calories
Ingredients
1
300 gr. kıyma2
1 adet rendelenmiş soğan3
3-4 dal maydonoz4
1 çay bardağı pirinç5
1 çay kaşığı tuz6
1 çay kaşığı karabiber7
1 çay kaşığı kuru nane8
1 çay kaşığı kekik9
2 yemek kaşığı sıvı yağ10
1 yemek kaşığı salçaInstructions
1
Lahananın yapraklarını bölmeden 7-8 dakika haşlayın. Ardından kevgire süzüp soğumaya bırakın.
2
İç harcı için tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun.
3
Lahanayı bütün olarak önünüze alın. harcı ince bir şekilde uzunlamasına yayın.
4
Sıkıca rulo yapın.
5
Ardından gül şeklinde sarın.
6
Tencerede yağ ve salçayı kavurup bir çay bardağı sıcak su ilave edin.
7
Ardından sarmaları dizin. Kısık ateşte 45 dakika pişirin. Sıcak sıcak servis edin.
8
Afiyetler olsun.