Gravy Sos
Tavuğun yeri geldiğinde bir ziyafete döndüğünü kanıtlar türde bir tarifimiz var: Gravy sos! Bu tarif tavuk yemeklerinizin yanına çok yakışacak!
25
minutes
69
calories
Ingredients
1
1 yemek kaşığı tereyağı2
4 yemek kaşığı un3
2 su bardağı tavuk suyu4
1,5 çay kaşığı tuz5
1 çay kaşığı karabiberInstructions
1
Bir sos tenceresinde tereyağını kızdırın. Unu ekleyip kokusu çıkana ve sütlü kahve rengini alana kadar kavurun.
2
Tuz ve karabiberi de ekleyip tatlandırın.
3
Tavuk suyunun tamamını yavaşça un ve tereyağı karışımına ekleyip sürekli karıştırın.
4
Orta ateşte pişen sos koyulaşmaya başlayınca altını kısın ve 2-3 dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alıp, tavuk yanında sıcak olarak servis edin.