Granolalı Kurabiye

Granolalı Kurabiye

Fırını önceden 160 dereceye ayarlayın. Tereyağı, esmer şeker ve toz şekeri mikser yardımıyla orta ayarda çırpın. Yumurta, yumurta sarısı ve vanilyayı da ekleyerek daha hızlı ayarda 2 dakika daha çırpın.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
200 g tuzsuz tereyağı (Eritilip soğutulmuş)
2
1 su bardağı esmer şeker
3
3/4 su bardağı toz şeker
4
1 yumurta
5
1 yumurta sarısı
6
2 çay kaşığı vanilya aroması
7
Yarım çay kaşığı karbonat
8
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
9
1 çay kaşığı su
10
300 g un
11
150 g meyveli granola
12
Yarım su bardağı file Antep fıstığı
13
File Antep fıstığı

Instructions

1

Fırını önceden 160 dereceye ayarlayın. Tereyağı, esmer şeker ve toz şekeri mikser yardımıyla orta ayarda çırpın. Yumurta, yumurta sarısı ve vanilyayı da ekleyerek daha hızlı ayarda 2 dakika daha çırpın.

2

Küçük bir kasede karbonat, kabartma tozu ve suyu ekleyip karıştırın ve hamur karışımının üzerine dökün.

3

Un ve küp doğranmış meyve parçalarını ekleyerek yoğurun. Hamurdan parçalar alarak yuvarlayın, hafif bastırarak yassılaştırın ve yağlı kağıt üzerine dizin.

4

Hafif kabarması için oda sıcaklığında bir süre beklettikten sonra, önceden ısıttığınız 160 derece fırında üzeri sararana kadar, yaklaşık 20 dakika pişirin.

5

Yağlı kağıttan ayırmadan önce 10 dakika soğutup üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.