Goralı

Name: Goralı
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4-5 adet sosis; 1 yemek kaşığı tereyağı; 3-4 diş sarımsak; 1 su bardağı domates sos; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı tuz; 4-5 yemek kaşığı amerikan salatası; 4-5 adet baget ekmek

Büfelerin vazgeçilmez lezzeti goralı tarifini bu kez evde yapıyoruz. Bu nefis lezzeti mutlaka herkes denemeli. Şimdiden ellerinize sağlık.

minutes

calories

Ingredients

4-5 adet sosis

1 yemek kaşığı tereyağı

3-4 diş sarımsak

1 su bardağı domates sos

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz

4-5 yemek kaşığı amerikan salatası

4-5 adet baget ekmek

Instructions

Goralı için yereyağını tavada eritin ve sarımsakları ekleyerek 1-2 dakika soteleyin. Üzerine salçayı ekleyip kavurun.

Domates sosu yoksa bir bardak suyu ekleyerek karıştırın.

Tuzunu ve karabiberini ekleyin.

Sosilere yatak çizikler atın. Sos kaynamaya başlayınca sosisleri ekleyin.

15 dakika sosisleri sosun içinde ara ara çevirerek pişirin.

Baget ekmeğini ikiye bölün. Arasına sostan sürün, Amerikan salatasını koyun ve üzerine sosisi de ekleyip servis edebilirsiniz. Dilerseniz arasına turşu da koyabilir ya da yanında servis edebilirsiniz. Goralı hazır. Afiyet olsun.