Glutensiz Zencefilli Kurabiye

Glutensiz Zencefilli Kurabiye

Öyle bir kurabiye ki evinizi mis gibi tarçın ve zencefil kokutuyor, o da yetmiyor rafine şekersiz ve glutensiz olduğu için de şifa deposu.

60
minutes
91
calories

Ingredients

1
2 yemek kaşığı sade yağ
2
1/3 su bardağı Hindistan cevizi şekeri
3
1 çay kaşığı vanilya esansı
4
1/3 su bardağı pekmez
5
1 adet yumurta
6
1 çay kaşığı (silme) zencefil
7
1 çay kaşığı (silme) seylon tarçın
8
1,5 su bardağı karabuğday unu
9
1/2 su bardağı fındık unu
10
1 çimdik kaya tuzu

Instructions

1

Öncelikle sade yağı ve Hindistan cevizi şekerini mikserle iyice birbirine yedirin.Ardından yumurtayı, pekmezi ve vanilyayı da ekleyin.

2

Tüm katı malzemeleri bir kapta karıştırın.

3

Un karışımını yavaş yavaş sıvı karışıma ekleyin. Bir hamur elde edin.

4

Elde ettiğiniz hamuru bir merdane yardımıyla açın ve kalıplarınızla şekil vererek 170 derecede 20 dakika kadar, yanmadan (aman dikkat edin) pişirin.