Glutensiz Şekerpare
Glutensiz harika şekerpareler yapalım hadi. Gluten intoleransı olanların da yiyebileceği nefis bir şerbetli tatlı karşınızda.
35
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 adet yumurta2
1/2 su bardağı pudra şekeri3
3 yemek kaşığı (silme) mısır irmiği4
125 gram tereyağı5
3 su bardağı glutensiz un6
1 paket vanilya7
1 çay kaşığı kabartma tozu8
16 adet fındık9
1 su bardağı şeker10
1,5 su bardağı su11
1-2 damla limonInstructions
1
Yumurta, pudra şekeri ve yağı karıştıralım; ardından diğer malzemeleri ekleyip iyice elimizde yoğuralım.
2
Şerbeti hazırlamak için şeker ve suyu ocakta kaynatalım. Fokurdayınca birkaç damla limon damlatıp bir dakika daha kaynatalım, sonra ılınmaya alalım.
3
Yoğurup 5 dakika dinlendirdiğimiz hamuru elimizde ceviz büyüklüğünde parçalara bölüp yağlı kağıda yuvarlayıp dizelim ortasına fındık koyalım.
4
180 derecede 30 dakika pembeleşinceye kadar pişirelim.
5
Çıkarttıktan sonra 3 veya 4 dakika dinlendirip ılıttığımız şerbeti üzerine dökelim ve üstünü tepsi ile kapatalım ki şerbeti iyice çeksin.
6
Afiyet olsun.