Glutensiz Pancake
Yapısı pofuduk ama sizi şişirmeyen pancake katlarını yaparak sofranıza renk katabilirsiniz. Daha sağlıklı kahvaltı sofraları artık onunla mümkün.
20
minutes
112
calories
Ingredients
1
4 adet yumurta2
3 tepeleme yemek kaşığı glutensiz un3
1 çimdik tuz4
1 tatlı kaşığı bal5
2 tepeleme yemek kaşığı labne peyniri6
2 çay kaşığı kabartma tozu7
1 tatlı kaşığı tereyağıInstructions
1
Yumurta beyazlarını ve sarılarını ayırın.
2
Yumurta beyazına bir çimdik tuz atarak köpük kıvamına gelene kadar çırpıcıyla çırpın.
3
Başka bir kapta bal, yumurta sarısı, elediğiniz un, labne ve kabartma tozunu iyice çırpın.
4
Kabarttığınız yumurta beyazlarını söndürmeden hazırladığınız unlu karışımı yavaş yavaş, havalandırarak yumurta akına ilave edin ve iyice karıştığına emin olun.
5
Tereyağını tavada eritin ve kepçe yardımıyla hamuru tavaya dökün. Hamurun üzerinde kabarcıklar çıkınca tersini çevirin ve iki yüzünü de böylece pişirin.