Glutensiz Kek

Name: Glutensiz Kek
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 2 adet yumurta; 3 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı; 3 yemek kaşığı bal; 1 yemek kaşığı fındık unu; 8 yemek kaşığı badem unu; 1 çay kaşığı tarçın; 1/2 çay kaşığı saf vanilya tozu; 1 tatlı kaşığı kamu kamu tozu; 1 paket kabartma tozu

Çay saatlerinde ve davet sofralarında damakta iz bırakan lezzetiyle yıldız gibi parlayacak glutensiz kek tarifi için haydi sizi mutfağa alalım!

minutes

calories

Ingredients

2 adet yumurta

3 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı

3 yemek kaşığı bal

1 yemek kaşığı fındık unu

8 yemek kaşığı badem unu

1 çay kaşığı tarçın

1/2 çay kaşığı saf vanilya tozu

1 tatlı kaşığı kamu kamu tozu

1 paket kabartma tozu

Instructions

Yumurtayı çırpma kabına alıp krem kıvamı alana dek iyice çırpalım.

Benmari usulü erittiğimiz Hindistan cevizi yağını ve balı ekleyip çırpmaya devam edelim.

Kalan kuru malzemeleri ekleyip spatula yardımıyla homojen hale gelene kadar karıştıralım.

Kek harcını kalıba döküp, önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 20 dakika kontrollü olarak pişirelim. Keki çıkartmadan önce kürdan testi yapmayı unutmayın. Afiyet olsun.