Glutensiz Ev Yapımı Makarna
Glutensiz ev yapımı makarna tarifi, enfes lezzetiyle favori akşam yemeği tariflerinizden olacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.
40
minutes
345
calories
Ingredients
1
1/2 su bardağı mısır unu2
1/2 su bardağı glutensiz un3
1 adet yumurta4
3 yemek kaşığı zeytinyağı5
6 yemek kaşığı suInstructions
1
Glutensiz un ve mısır ununu derin bir kapta karıştırın.
2
Unun ortasını elinizle açıp yumurtayı kırın.
3
Karışıma su ve zeytinyağını ekleyip yoğurmaya başlayın. Biraz yapışkan bir makarna hamuru elde etmelisiniz.
4
Hamuru eşit büyüklükte dört parça halinde kesin.
5
Üç parça hamuru nemli bir bezle kurumaması için sarın.
6
Bir parçayı oklava ile açıp her iki tarafını da bolca unlayın.
7
Daha sonra şeritler halinde kesin, biraz un serpin ve 10-15 dakika kurumaya bırakın.
8
Kuruduktan sonra, bir tutam tuz ve zeytinyağı eklediğiniz kaynar suya atarak 9-10 dakika haşlayın.
9
En sevdiğiniz sosu ekleyin. Afiyet olsun.