Glutensiz Cookie

Name: Glutensiz Cookie
Ingredients: 1 su bardağı hindistan cevizi unu; 1 su bardağı buğday nişastası; Yarım su bardağı mısır nişastası; 1 paket (5 gr) karbonat; 25 gr kakao; 180 gr hindistan cevizi şekeri; 100 ml zeytinyağı; 2 adet yumurta; 100 gr bitter çikolata (eritilmiş)

@ipek.bertanİpek Bertan’dan şahane bir cookie tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Bitter çikolata ile tatlandırılan ve şeker kullanılmadan hazırlanan glutensiz cookie hem düşük kalorili, hem de oldukça lezzetli bir tatlıdır…

minutes

calories

Ingredients

1 su bardağı hindistan cevizi unu

1 su bardağı buğday nişastası

Yarım su bardağı mısır nişastası

1 paket (5 gr) karbonat

25 gr kakao

180 gr hindistan cevizi şekeri

100 ml zeytinyağı

2 adet yumurta

100 gr bitter çikolata (eritilmiş)

Instructions

Öncelikle şeker, zeytinyağı ve yumurtayı çırpın. Ayrı bir yerde kuru malzemeleri harmanlayın ve yumurtalı karışıma ilave edin.

Bütün malzemeleri spatula ile kısa bir süre karıştırın ve erimiş bitter çikolatayı ekleyin.

Hamurunuzu 30 dk kadar buzdolabında dinlendirin.

Hamur kendini toparladığında ceviz büyüklüğünde bezeler oluşturun ve tepsiye aralıklı olarak dizin.

170 derecelik fırında 12-15 dk kadar pişirin. Afiyet olsun.