Glamorgan Sosis

Glamorgan Sosis

Glamorgan sosis tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.

35
minutes
328
calories

Ingredients

1
1 yemek kaşığı tereyağı
2
1 adet pırasa
3
1/2 çay kaşığı karabiber
4
1 adet yumurta
5
1 tatlı kaşığı hardal
6
2 yemek kaşığı süt
7
200 gram cheddar peyniri
8
1 su bardağı ekmek kırıntısı
9
1/2 su bardağı un
10
2 adet yumurta
11
1/2 su bardağı ekmek kırıntısı
12
1 su bardağı sıvı yağ

Instructions

1

<div dir="auto">Pırasanın sadece beyaz kısmını ince ince kıyın ve tavada yumuşayana kadar tereyağı ve karabiber ile kavurun.</div>

2

<div dir="auto">Pişen pırasayı bir kaseye alın. Üzerine süt, hardal, yumurta ve peynirleri ekleyip karıştırın. Ekmek kırıntılarını azar azar ekleyip harcı elinizle yoğurun.</div>

3

<div dir="auto">Harcı sekize bölün ve parçalara elinizle silindir şekli verip önce una, ardından çırpılmış yumurtaya ve son olarak ekmek kırıntısına bulayıp paneleyin.</div>

4

<div dir="auto">Panelediğiniz sosisleri sıvı yağda tüm yüzeyleri renk alana kadar kızartın. Glamorgan sosisleri sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.</div>