Girit Usulü Kabak

Girit Usulü Kabak

Kabak, olabilecek en hafif haline büründü bu kez. Girit usulü kabak tarifi oldu. Yaz aylarının tüm güzelliğini üzerinde taşıyor kendisi. Afiyetler olsun.

35
minutes
176
calories

Ingredients

1
4 adet kabak
2
1 adet orta boy soğan
3
5-6 dal dereotu
4
1 adet limon
5
4 yemek kaşığı zeytinyağı
6
1 çay kaşığı tuz

Instructions

1

Kabakları çizgili bir şekilde soyun.

2

<span style="font-weight: 400;">Soyduğunuz kabakları çekirdekli kısma gelinceye kadar sebze soyacağı ile ince ince dilimleyin.</span>

3

<span style="font-weight: 400;">Soğanı yemeklik doğrayın ve zeytinyağı ile kavurun.</span>

4

<span style="font-weight: 400;">Dilimlediğiniz kabakları soğanın üzerine ekleyin, çok hafif bir şekilde karıştırın.</span>

5

<span style="font-weight: 400;">Kabaklar hafif kavrulduktan sonra 1/2 limonun suyunu, tuz ve kabağın tazeliğine göre az miktarda su ekleyerek 10 dakika pişirin.</span>

6

<span style="font-weight: 400;">İnce ince kıydığınızı dereotunu ekleyerek, ocağı kapatın.</span>

7

<span style="font-weight: 400;">Yemeğiniz ılıdıktan sonra 1/2 limonun suyunu ilave edin, dilerseniz ılık, dilerseniz soğuk olarak afiyetle tüketin.</span>