Girit Ezmesi

Name: Girit Ezmesi
Ingredients: 400 g Ezine peyniri; 130 g kurutulmuş domates; 110 g sızma zeytinyağı; 700 g ceviz içi; 1 avuç maydanoz; 1 avuç dereotu; 5 ml trüf yağı

ŞefSerdal Koç'un yorumuyla meze çeşitlerinize bir yenisini daha eklemeye ne dersiniz? Şahane lezzetiyle Girit ezmesi nasıl hazırlanır? İşte, evde girit ezmesi yapımı: Kolay meze tariflerinede göz atın.

minutes

calories

Ingredients

400 g Ezine peyniri

130 g kurutulmuş domates

110 g sızma zeytinyağı

700 g ceviz içi

1 avuç maydanoz

1 avuç dereotu

5 ml trüf yağı

Instructions

Ezine peynirini bir kaba alarak rendeleyin. Diğer tüm malzemeleri de rondoda püre haline getirin.

Püreyi bir kaba alarak rendelediğiniz peyniri ilave edin ve elinizle küçük toplar yapın.

Küçük topları bir servis tabağına alarak üzerine biraz zeytinyağı gezdirin ve krakerle veya kızarmış küçük ekmek dilimleri ile servis edin.