Girit Ezmeli Biber Sandal

Name: Girit Ezmeli Biber Sandal
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 adet kapya biber; 100 gram labne peyniri; 100 gram beyaz peynir; 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı; 3-4 dal maydanoz; 3-4 dal dereotu; 1-2 dal taze soğan; 1 çay bardağı ceviz içi; 2-3 diş sarımsak; 1 çay kaşığı tuz

Meze tariflerinden nefis mi nefis girit ezmeli biber sandal tarifi karşınızda! Kahvaltılık olarak da tüketebileceğiniz bu lezzeti kaçırmayın.

minutes

calories

Ingredients

4 adet kapya biber

100 gram labne peyniri

100 gram beyaz peynir

3-4 yemek kaşığı zeytinyağı

3-4 dal maydanoz

3-4 dal dereotu

1-2 dal taze soğan

1 çay bardağı ceviz içi

2-3 diş sarımsak

1 çay kaşığı tuz

Instructions

Kapya biberleri bir közleme tavasında ya da fırında yumuşayana kadar közleyin ve soğumaya bırakın.

Bir doğrayıcı içine cevizleri ve sarımsakları koyup çekin.

Daha sonra doğrayıcıya kapya biberler hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştırın.

Soğuyan biberlerin kabuklarını soyun.

Servis edeceğiniz tabağa koyup ortalarından dikey bir kesik açın.

Biberlerin içini harcınızla doldurun ve üzerlerini dileğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun!