Gevrek Kızartma Hamur

Gevrek Kızartma Hamur

Yumurtaları hamur yoğurma kabına kırın.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
2 yumurta
2
1 su bardağı yoğurt
3
1 çay kaşığı karbonat
4
2 tatlı kaşığı tuz
5
Un
6
Zeytinyağı

Instructions

1

1. Yumurtaları hamur yoğurma kabına kırın.

2

2. Yoğurt, karbonat ve tuzu ekleyip karıştırın.

3

3. Hafifçe ele yapışan bir hamur elde edene kadar un ekleyerek yoğurun.

4

4. Hamuru dört eşit bezeye ayırıp yuvarlayın ve un serpilmiş bir zeminde merdaneyle 3 mm kalınlığında açın.

5

5. Bıçakla 6X6 santimlik kareler şeklinde kesin.

6

6. Zeytinyağını tavaya alıp ısıtın.

7

7. Hamurları ekleyip kızartın.

8

8. Sıcak servis yapın.