
Geçmiş Olsun Kurabiyeleri
Tereyağı, 1 yumurta sarısı, ayçiçek yağı ve yoğurdu krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Unu ayrı bir kaba eleyip kabartma tozu ile karıştırın. Diğer malzemelerle birlikte yumurtalı yağ karışımını ilave edip iyice yoğ…
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
125 gr tereyağı (oda ısısında yumuşatılmış)2
2 yumurta sarısı3
Yarım çay bardağı ayçiçek yağı4
1 yemek kaşığı yoğurt5
Yarım paket kabartma tozu6
2 yemek kaşığı sirke7
2 çay kaşığı tuz8
1 çay kaşığı toz şeker9
Aldığı kadar un10
2 yemek kaşığı limon suyu11
1 tatlı kaşığı mahlep12
Yarım çay bardağı çekilmiş ceviz içi13
SusamInstructions
1
Tereyağı, 1 yumurta sarısı, ayçiçek yağı ve yoğurdu krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Unu ayrı bir kaba eleyip kabartma tozu ile karıştırın. Diğer malzemelerle birlikte yumurtalı yağ karışımını ilave edip iyice yoğurun. Hamura kurabiye kalıplarıyla şekil verip, üzerine yumurta sarısı sürün. Bolca susam serpin. 170 derece fırında pişirip ılınınca servis yapın.