Gazpacho

Name: Gazpacho
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 adet domates; 2 adet salatalık; 2 diş sarımsak; 2 adet biber; 1 adet soğan; 4 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı sirke; 1/2 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1 dilim ekmek içi

Gazpacho, çiğ sebzelerden yapılan ve soğuk servis edilen, domates bazlı İspanya’nın güney bölgesinde keşfedilmiş ve dünyaca kabul görmüş bir çorba çeşidi.

minutes

280

calories

Ingredients

4 adet domates

2 adet salatalık

2 diş sarımsak

2 adet biber

1 adet soğan

4 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı sirke

1/2 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

1 dilim ekmek içi

Instructions

Gazpacho için tüm sebzeleri ve ekmeği küçük parçalara bölün.

Ekmek içini mutfak robotundan geçirin.

Ardından tüm malzemeleri un haline getirdiğiniz ekmek içinin üzerine ekleyin.

Parçalara ayırdığınız sebzeleri mutfak robotundan geçirin. Malzemelerin posasını ve suyunu birbirinden ayırın.

Son olarak karışıma yağ, sirke ve baharat ekleyerek servis edin. Gazpacho hazır. Afiyet olsunç