Gazozlu Sebze Kızartması

Name: Gazozlu Sebze Kızartması
Ingredients: 4 bebe patlıcan; 4 bebe sarı kabak; 4 bebe yeşil kabak; Sıvıyağ; 1 şişe gazoz; 1 su bardağı un; 1 yumurta akı; 1 tutam tuz; 1 çorba kaşığı biber salçası; 4 domates; 2 sarımsak; 1 tutam tozşeker; Tuz

Denenmişyemek tariflerisunan Lezzet'inkızartma tariflerilistesinden iyi bir seçim.

minutes

calories

Ingredients

4 bebe patlıcan

4 bebe sarı kabak

4 bebe yeşil kabak

Sıvıyağ

1 şişe gazoz

1 su bardağı un

1 yumurta akı

1 tutam tuz

1 çorba kaşığı biber salçası

4 domates

2 sarımsak

1 tutam tozşeker

Tuz

Instructions

Denenmiş yemek tarifleri sunan Lezzet'in kızartma tarifleri listesinden iyi bir seçim.

Sebzeleri temizleyin. Bir tencerede suyu kaynatın. Sebzeleri ilave edip 5 dakika haşlayın.

Gazoz ve unu bir kapta çırpın. Yumurta akını başka bir kapta bir tutam tuzla çırpıp unlu karışıma ekleyin.

Sos için, domatesleri soyup rendeleyin. Sarımsakları soyup ezin. Domates, biber salçası, sarımsak, şeker ve tuzu bir tencerede 6-7 dakika pişirin. Ilınmaya bırakın.

Sebzeleri iyice süzüp unlu karışıma bulayın. Yağı tavada kızdırıp sebzeleri kızartın. Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin. Sos ile servis yapın.