Gaziantep Omaç

Name: Gaziantep Omaç
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1/2 adet ekmek; 1 adet domates; 2 adet yeşil biber; 1/2 demet maydanoz; 200 gram beyaz peynir; 1 adet soğan; 1/2 çay bardağı zeytinyağı; 2 diş sarımsak; 2 yemek kaşığı salça

Çiğ köfteyi aratmayan, hem lezzetli hem pratik hem de ekonomik bir öğün. Karşınızda: Gaziantep omaç tarifi. Mutfağa kadar buyurun.

minutes

calories

Ingredients

1/2 adet ekmek

1 adet domates

2 adet yeşil biber

1/2 demet maydanoz

200 gram beyaz peynir

1 adet soğan

1/2 çay bardağı zeytinyağı

2 diş sarımsak

2 yemek kaşığı salça

Instructions

Tüm malzemeleri köftelik olacak şekilde küçük küçük doğrayın.

Zeytinyağı ve maydanoz hariç hepsini bir kaba alın ve yaklaşık 10 dakika kadar yoğurun.

Maydonoz ve zeytinyağı ekledikten sonra 5 dakika daha yoğurun ve servis tabağına küçük parçalar halinde bölüp servis edin.