Galeta
Galeta tarifi, enfes lezzeti ve kıyır kıyır dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım, diyetleriniz şenlensin.
35
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 su bardağı (2 parmak eksik) ılık su2
1 tatlı kaşığı kuru maya3
1 çay kaşığı toz şeker4
2 su bardağı tam buğday unu5
1 çay kaşığı tuz6
1 yemek kaşığı zeytinyağı7
1 yemek kaşığı çörek otu8
1 yemek kaşığı keten tohumuInstructions
1
Önce su, maya ve toz şeker karıştırılır. 5 dakika mayanın aktifleşmesi <span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">beklenir.</span>
2
Un ve tuz bir yoğurma kabına alınarak içerisine zeytinyağı ile birlikte sıvı karışım dökülür.
3
İyice yoğurulur, 1 saat mayalanmaya bırakılır.
4
Mayalanan hamurdan küçük parçalar alınır, uzun kalın galeta şekli verilip keten tohumu ve çörek otuna bulanır.
5
Fırın kağıdı serilmiş olan tepsiye dizilir. 180 derecede kızarıp sertleşene kadar pişirilir. Afiyet olsun.