Füme Tavuk Göğsü İle Kabak Carpaccıo

Name: Füme Tavuk Göğsü İle Kabak Carpaccıo
Ingredients: 1 yuvarlak kabak; 100 gr füme tavuk göğsü; 1 çay bardağı erken hasat zeytinyağı; 1 diş sarımsak; 2 dal dereotu; Tuz

Kabakları iyice yıkayın, kabuklarını soymadan incecik dilimleyin.

minutes

calories

Ingredients

1 yuvarlak kabak

100 gr füme tavuk göğsü

1 çay bardağı erken hasat zeytinyağı

1 diş sarımsak

2 dal dereotu

Tuz

Instructions

1. Kabakları iyice yıkayın, kabuklarını soymadan incecik dilimleyin.

2. Marinat için gerekli olan tüm malzemeleri mutfak robotunda çekin.

3. Dilimlediğiniz kabakları zeytinyağlı marinatın içinde 1 saat dinlendirin.

4. Kabak dilimlerini servis tabağına dizin.

5. Tabağın ortasına ince dilimlenmiş füme tavuk göğsü yerleştirin.

6. Zeytinyağlı marine sosunu kabakların üstüne gezdirip servis yapın.