Fransız Menemeni

Name: Fransız Menemeni
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 adet yumurta; 1 adet soğan; 1 adet domates; 1 adet kırmızı biber; 1 adet yeşil biber; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tutam tuz; 1 tutam karabiber

En sevdiğimiz tariflerden biri menemendir hiç kuşkusuz. Bu kez ise farklı bir teknikle karşınızda: Fransız menemeni.

minutes

calories

Ingredients

2 adet yumurta

1 adet soğan

1 adet domates

1 adet kırmızı biber

1 adet yeşil biber

1 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tutam tuz

1 tutam karabiber

Instructions

Soğanı yemeklik doğrayın ve tavaya alarak kavurun.

Üzerine jülyen doğradığınız biberleri ekleyip kavurmaya devam edin.

Üzerine küp küp doğradığınız domatesleri ekleyin. Domatesler yumuşayana kadar pişirin.

Yumurtaları kırın. İstediğiniz kıvamda pişirdikten sonra ocaktan alın.

Fransız menemeni tarifiniz hazır. Afiyet olsun!