Frambuazlı Clafoutis (Klafuti)

Name: Frambuazlı Clafoutis (Klafuti)
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 3 adet yumurta; 1/2 su bardağı şeker; 1/2 su bardağı un; 1 paket vanilya; 1/2 su bardağı süt; 1 su bardağı krema; 1 adet limon; 1 yemek kaşığı tereyağı; 2 su bardağı frambuaz

Fransız mutfağının en sevilen tatlılarından klafuti ile tanışma zamanınız geldi de geçiyor dostlar. Bu güzelliği bir an önce mutfaklarımıza taşımalı.

minutes

calories

Ingredients

3 adet yumurta

1/2 su bardağı şeker

1/2 su bardağı un

1 paket vanilya

1/2 su bardağı süt

1 su bardağı krema

1 adet limon

1 yemek kaşığı tereyağı

2 su bardağı frambuaz

Instructions

Şekerden 1 yemek kaşığı kadar ayırarak, kalanı yumurtalarla birlikte çırpma teli ile çırpın.

Unu ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin.

Krema ve sütü ekleyip güzelce karıştırın.

Limonun kabuğunu ince rende ile rendeleyerek karışıma ekleyin.

25 cm'lik kalıbı tereyağı ile yağlayıp ayırdığınız 1 yemek kaşığı şekeri serpin.

Frambuazları kalıbın içine dağıtın.

Karışımı kalıba dökün ve yayılmasını sağlayın.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.

Ilıdıktan sonra üzerine pudra şekeri serperek afiyetle tüketin.