Focaccia Ekmeği

Name: Focaccia Ekmeği
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1,5 su bardağı ılık su; 1/2 paket yaş maya; 1 tatlı kaşığı şeker; 1 tatlı kaşığı tuz; 1/2 su bardağı zeytinyağı; 4-5 su bardağı un; 2 diş sarımsak; 1 avuç siyah zeytin; 1 tutam taze kekik; 1 tutam taze biberiye; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1-2 adet domates; 1 tutam taze biberiye; 1 tutam taze kekik

Tadına doyulmayacak, kokusu ile herkesi mutfağa toplayacak enfes bir ekmek tarifimiz var! Karşınızda: Focaccia ekmeği tarifi.

minutes

calories

Ingredients

1,5 su bardağı ılık su

1/2 paket yaş maya

1 tatlı kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1/2 su bardağı zeytinyağı

4-5 su bardağı un

2 diş sarımsak

1 avuç siyah zeytin

1 tutam taze kekik

1 tutam taze biberiye

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1-2 adet domates

1 tutam taze biberiye

1 tutam taze kekik

Instructions

Hamur için, geceden tüm malzemeleri yoğurup üzerini kapatarak buzdolabına kaldırın.

Ertesi gün mayalanmış ekmek hamurunu yoğurup içerisine rendelenmiş sarımsak, zeytin ve taze baharatları ekleyin.

Orta büyüklükte bir fırın kabına hamuru yayalım.

10 dakika daha beklettikten sonra üzerine zeytinyağını gezdirerek parmaklarınızla hamura nazikçe bastırarak delikler oluşturun.

Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun.