Fiyonk Tatlısı

Name: Fiyonk Tatlısı
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 3 su bardağı un; 4 yemek kaşığı yoğurt; 1 adet yumurta; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 paket kabartma tozu; 2 su bardağı su; 2 su bardağı toz şeker; 4 damla limonun suyu

Şerbetli tatlı yapmak istiyor ama fazla vakit harcamak istemiyorsanız kolay ve bereketli fiyonk tatlısını çok seveceksiniz!

minutes

calories

Ingredients

3 su bardağı un

4 yemek kaşığı yoğurt

1 adet yumurta

1 çay bardağı sıvı yağ

1 paket kabartma tozu

2 su bardağı su

2 su bardağı toz şeker

4 damla limonun suyu

Instructions

Şerbeti için; bir tencerede su ve şekeri karıştırın ve ocağa alıp kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca limon suyunu ilave edin ve 15 dakika kısık ateşte koyulaşana dek kaynatın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Hamuru için bir kasede un, yumurta, yoğurt, kabartma tozu ve sıvı yağı karıştırıp güzelce yoğurun.

Yoğurduğunuz hamuru tezgaha alıp ikiye bölün ve bir bezeyi 0,5 cm kalınlığında açın.

Açtığınız hamurdan küçük dikdörtgen parçalar kesin

Küçük dikdörtgenlerin orta kısmından tutup çimdik atın ve fiyonk şeklini verin.

Hazırladığınız fiyonk tatlılarını kızgın yağda kızartın.

Soğumuş olan şerbeti geniş bir kaseye alın ve kızarmış olan sıcak fiyonk tatlılarını şerbetin içerisine atın.

Şerbetini çeken fiyonk tatlılarını servis tabağına alıp servis edin, afiyet olsun!