Fit Tatlı Kurabiye

Fit Tatlı Kurabiye

Tadı, dokusu, kokusu... Her şeyiyle mükemmel ve de çok masum bir kurabiye tarifi bu. Fit tatlı kurabiye için mutfağa alalım sizleri.

35
minutes
-
calories

Ingredients

1
1 adet yumurta
2
125 gram tereyağı
3
1 çay bardağı (1 parmak eksik) sıvı yağ
4
1 çay bardağı pudra şekeri
5
1 yemek kaşığı ham kakao
6
1 paket vanilya
7
1 çay kaşığı kabartma tozu
8
2 yemek kaşığı yulaf unu
9
2 yemek kaşığı karabuğday unu
10
1 yemek kaşığı ham kakao parçaları
11
1 su bardağı fındık kırığı
12
3 su bardağı glutensiz un

Instructions

1

Yumurta, sıvı yağ, pudra şekeri, vanilya ve tereyağını derin bir kabın içinde karıştırıyoruz. Dilerseniz mikser de kullanabilirsiniz.

2

Yulaf unu, karabuğday unu ve kakaoyu ekleyip tekrar karıştırıyoruz. Sonra beyaz unu da kontrollü bir şekilde eklemeye devam edip, kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.

3

Hamurumuzun bu aşamasında içine kakao parçacıkları ve fındık kırığına da ekleyip bir güzel yoğuruyoruz.

4

Yağlı kağıt serili ya da un serpiştirilmiş fırın tepsimize ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayıp aralıklı diziyoruz. 200 derece fırında 25 dakika pişiriyoruz. Fırından çıkınca bir tel üzerine alıp soğumaya bırakıyoruz.