Fit Profiterol
Damaklarda yer eden, herkesin çok sevdiği bir tatlıyı fit bir şekilde hazırlıyoruz. Fit profiterol tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
25
minutes
141
calories
Ingredients
1
4 adet yumurta beyazı2
1 yemek kaşığı yulaf unu3
1 yemek kaşığı bal4
200 mililitre süt5
1,5 yemek kaşığı yulaf unu6
1 tatlı kaşığı bal7
40 gram çikolataInstructions
1
Öncelikle yumurta beyazı bulut gibi olana kadar çırpın. Yulaf unu ve balı ekle çırp.
2
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye kaşık yardımıyla koyun. 170 derecede 10-15 dakika pişirin. (Fırından çıkınca biraz sönecek bu normal)
3
Krema için: Süt ve yulaf ununu kaynatın. Kaynadığında altını kısıp, biraz daha pişirin. Soğuyunca bal ekleyin.
4
Profiteroller yağlı kağıttan bıçakla alınır. Elinizle hamuru kenarlarından yapıştırın ortası havuz gibi olacak. (hamur yapışıyor korkmayı) ortasını kremayla doldurun.
5
Üzerine benmaride ya da mikrodalgada kontrollü şekilde eritilmiş çikolatayla süsleyin. Afiyet olsun.