Fit Pankek
Fit Pankek Tarifi: Şekersiz, Unsuz ve Bol Lezzetli! Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, olgun muz ve yulafla yapılan bu sağlıklı fit pancake tarifiyle hem formunuzu koruyun hem kahvaltınızı şölene çevirin! İşte sporsuz g…
Ingredients
Instructions
2 adet olgun muzu soyup derin bir kaseye alın.
Bir çatal yardımıyla muzları iyice ezin.
Muzlar tamamen pürüzsüz kıvama gelene kadar ezmeye devam edin.
Ezdiğiniz muzların üzerine 2 adet yumurta ekleyin ve karışım iyice bütünleşene kadar çırpın.
yulaf ezmesi, kabartma tozu, toz tarçın, vanilya özü ve tuz ekleyin.
Tüm malzemeleri karıştırın. Karışım hafif yoğun, ama akışkan olmalıdır. Eğer çok cıvıksa biraz daha yulaf ekleyebilirsiniz.
Yapışmaz bir tavayı orta ateşte ısıtın. Tava ısındıktan sonra, tabanını hafifçe hindistancevizi yağıyla yağlayın.
Hazırladığınız harçtan 1–2 yemek kaşığı dökerek minik yuvarlaklar oluşturun.
Harcın üzeri göz göz olmaya ve kenarları hafifçe pişip sertleşmeye başladığında (~1.5–2 dakika), altı kızarmış demektir.
Bir spatula ile nazikçe çevirin. Eğer yapışıyorsa biraz daha pişmeye bırakın.
Pişen fit pankekleri servis tabağına alın üzerini muz dilimleri ile süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.