Fit Karnabahar Kısır

Name: Fit Karnabahar Kısır
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 adet küçük boy karnabahar; 2 adet soğan; 1/2 su bardağı zeytinyağı; 2 yemek kaşığı salça; 1 tatlı kaşığı pul biber; 2 tatlı kaşığı kimyon; 2 diş sarımsak; 1 adet limon suyu; 1 yemek kaşığı nar ekşisi; 1 tutam maydanoz; 1 tutam taze soğan

Fit karnabahar tarifi ile tadına doyulmayacak enfes bir kısır hazırlamaya buyurun. Malzemeler hazırsa eğer sizi mutfağa kadar alalım.

minutes

145

calories

Ingredients

1 adet küçük boy karnabahar

2 adet soğan

1/2 su bardağı zeytinyağı

2 yemek kaşığı salça

1 tatlı kaşığı pul biber

2 tatlı kaşığı kimyon

2 diş sarımsak

1 adet limon suyu

1 yemek kaşığı nar ekşisi

1 tutam maydanoz

1 tutam taze soğan

Instructions

Karnabaharı temizledikten sonra robottan kum gibi olana kadar geçirelim.

Robottan geçirdiğimiz kuru soğanı zeytin yağında yumuşayana kadar kavuralım.

Baharatları ve salçayı ekleyip biraz daha kavuralım.

Robottan geçirdiğimiz karnabaharı ekleyelim, karnabaharlar da yumuşayana kadar kavuralım. Yumuşayınca ocaktan alıp, soğumaya bırakalım.

Soğuyan karnabahar karışımını, karıştırma kabına alalım. Üzerine ince ince doğradığımız yeşilliği, rendelediğimiz sarımsağı, nar ekşisini, limonu ekleyelim. Güzelce karıştıralım.

Kısırımız servise hazır. Afiyet olsun.