Fit Çilekli Güllaç

Name: Fit Çilekli Güllaç
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 100 gram güllaç yaprağı; 600 mililitre süt; 10 adet hurma; 10 adet çilek; 1,5 yemek kaşığı dövülmüş Antep fıstığı; 1 çay kaşığı vanilya özütü

Fit çilekli güllaç tarifi, enfes lezzeti ve kıvamıyla favori güllaç tarifiniz olmaya geliyor. Haydi sizi mutfağa alalım, gününüz şenlensin.

minutes

calories

Ingredients

100 gram güllaç yaprağı

600 mililitre süt

10 adet hurma

10 adet çilek

1,5 yemek kaşığı dövülmüş Antep fıstığı

1 çay kaşığı vanilya özütü

Instructions

Öncelikle, hurmaların çekirdeklerini çıkarıp sıcak suda 10 dakika bekletelim. Yumuşayan hurmaları mutfak robotunda, 1/3 bardak süt ekleyerek homojen bir karışım olana kadar çekelim.

Tencerede sütü ısıtalım, içine hurmalı sütü ekleyelim. Vanilya özütünü de ekleyip, sütü bir taşım kaynatalım. Ocaktan alıp ılınmasını bekleyelim.

Genişçe yayvan bir kap içine, ılınan sütün 1/3'ini dökelim. Her bir güllaç yaprağını tek tek süte daldırıp derin bir borcamda üst üste dizelim. Her 3 yaprakta bir çilek ve Antep fıstığı ekleyebilirsiniz.

En son, kalan sütü güllacın üzerine dökün ve borcamın üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında en az 6 saat bekletin. Afiyet olsun.