Fıstıklı Saray Muhallebisi
Süt, şeker ve damla sakızını bir tencerede karıştırıp orta ateşte sürekli karıştırarak ısıtın. Nişastayı akışkan bir kıvam alacak şekilde soğuk su ile inceltin, ardından azar azar, karıştırarak tencereye ilave edin. 1-2…
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 lt süt2
1.5 su bardağı toz şeker3
1 su bardağı buğday nişastası4
1 çay bardağı kıyılmış Antep fıstığı5
Biraz su6
2-3 parça damla sakızı veya 1 paket damla sakızlı vanilya7
Nar taneleri8
File fıstıkInstructions
1
Süt, şeker ve damla sakızını bir tencerede karıştırıp orta ateşte sürekli karıştırarak ısıtın. Nişastayı akışkan bir kıvam alacak şekilde soğuk su ile inceltin, ardından azar azar, karıştırarak tencereye ilave edin. 1-2 dakika sonra kıyılmış Antep fıstığını ekleyin ve muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirip ocaktan alın.
2
Muhallebiyi suyla ıslattığınız bir kalıba aktarın. Üzerini nar taneleri ve file Antep fıstığı ile süsleyin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.