Fıstıklı Kurabiye

Name: Fıstıklı Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 50 servings
Ingredients: 1 adet yumurta; 100 gram tereyağı; 1 çay bardağı sıvı yağ; 2,5 su bardağı un; 1 paket kabartma tozu; 1 paket muzlu puding; 1 su bardağı file fıstık

Ağızda dağılan, muz aromalı, kıyır kıyır leziz bir kurabiye... Fıstıklı kurabiye görüntüsü ve lezzetiyle çay davetlerine çok yakışacak.

minutes

calories

Ingredients

1 adet yumurta

100 gram tereyağı

1 çay bardağı sıvı yağ

2,5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket muzlu puding

1 su bardağı file fıstık

Instructions

Oda sıcaklığındaki tereyağı, sıvı yağ, yumurta, un ve kabartma tozunu güzelce yoğuruyoruz.

Toz pudingi ve fıstığı ekleyip iyice yoğuruyoruz.

Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Hamurdan küçük parçalar koparıp elimizle yuvarlayıp, yağlı kağıt serili tepsiye aralıklarla diziyoruz.

200 derecede önceden ısıtılmış fırında üstleri hafif kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.