Fıstıklı İrmikli Helva
Fıstıklı irmikli helva her lokmasında fıstıklı baklavayı aratmayacak, pratikliğiyle ile favoriniz olacak bir tarif. Hemen deneyin.
17
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 su bardağı irmik2
1 yemek kaşığı un3
1 su bardağı toz şeker4
1 su bardağı süt5
1/2 su bardağı süt kreması6
2 yemek kaşığı toz Antep fıstığı7
100 gram tuzsuz tereyağıInstructions
1
Tereyağı ocakta eritilir.
2
İçine irmik eklenip karıştırılır.
3
Hemen üzerine un da eklenip orta ateşte 5 dakika sürekli karıştırılarak kavrulur.
4
Üzerine toz şeker eklenir. 4 dakika şekerle tekrar sürekli karıştırılarak kavrulur.
5
Üzerine süt kreması ve süt eklenerek kıvam alıncaya kadar yaklaşık 3-4 dakika karıştırılıp ocağın altı kapatılır.
6
Pişen helvanın üzerine iki dolu yemek kaşığı toz Antep fıstığı eklenip son kez iyice helvaya yedirilip karıştırılır. Kapağı kapatılıp 4-5 dakika dinlendirilip sıcak servis yapılır.
7
Kaymak veya dondurma ile de servis yapılabilir.