Fıstıklı Börek

Name: Fıstıklı Börek
Ingredients: 1 paket baklava yufkası; 4 yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı irmik; 1 su bardağı süt; 100 g kaymak; 200 toz Antep fıstığı; Bal

Fotoğraf:Sezer Yalçınkaya Tarif ve Yapım:Lezzet MutfakStudio

minutes

calories

Ingredients

1 paket baklava yufkası

4 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı irmik

1 su bardağı süt

100 g kaymak

200 toz Antep fıstığı

Bal

Instructions

Baklava yufkalarını tezgaha yayıp erittiğiniz tereyağı ile yağlayın. İrmik ve sütü bir sos tenceresine alıp bir taşım kaynatın. İrmikli harcı yufkaların üzerine yayın. Sırasıyla kaymak ve toz Antep fıstığını da ilave edip rulo şeklinde sarın. Ruloları kendi içinde döndürerek gül şekli verin.

Fıstıklı gül böreklerini yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Üzerlerine bal gezdirip servis yapın.