Fıstık Ezmeli Sufle
Fıstık ezmeli sufle tarifi ile pratik ve şık bir tatlı hazırlamak çok kolay. Bitter çikolatanın yoğun aromasıyla fıstık ezmesinin kremamsı lezzeti bu tarifte mükemmel şekilde birleşiyor. Fıstık ezmeli sufle tarifi, özel…
Ingredients
Instructions
Bitter çikolatayı ve tereyağını benmari usulü veya mikrodalgada eritin, pürüzsüz hale getirin.
Ayrı bir kapta yumurtaları ve toz şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
Çikolatalı karışımı yumurtalara yavaş yavaş ekleyip karıştırın.
Un ve tuzu ekleyip spatula ile nazikçe karıştırın.
Karışımın yarısını küçük sufle kalıplarına paylaştırın.
Her kalıbın ortasına 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi koyun.
Kalan çikolatalı karışımı üzerine dökün, fıstık ezmesinin üzerini kapatacak şekilde.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 12-15 dakika pişirin.
Suflelerin dışı sert, içi akışkan olmalı. Fırından çıkarınca 1-2 dakika bekletip, pudra şekeri ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.