Fıstık Ezmeli Muzlu Kek

Name: Fıstık Ezmeli Muzlu Kek
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 225 gram tereyağı; 200 gram şeker; 250 gram un; 2 adet yumurta; 1 çay kaşığı vanilya; 1 çay kaşığı karbonat; 4 tatlı kaşığı fıstık ezmesi; 6 adet olgun muz; 50 gram tereyağı; 30 gram şeker; 30 gram esmer şeker; 2 çorba kaşığı tarçın; 1 avuç yer fıstığı

Tarçınıyla, fıstığıyla, muzuyla pratik ve bir o kadar da lezzetli bir kek tarifi karşınızda. Fıstık ezmeli muzlu kek için çaylar demlenmeye başlasın!

minutes

calories

Ingredients

225 gram tereyağı

200 gram şeker

250 gram un

2 adet yumurta

1 çay kaşığı vanilya

1 çay kaşığı karbonat

4 tatlı kaşığı fıstık ezmesi

6 adet olgun muz

50 gram tereyağı

30 gram şeker

30 gram esmer şeker

2 çorba kaşığı tarçın

1 avuç yer fıstığı

Instructions

Öncelikle tüm yumurtalar oda ısısına getirilir, tereyağ eritililir ve olgunlaşmış muzlar çatal yardımıyla ezilir.

Ana malzemedeki eritilmiş tereyağ ve şeker çırpılır.

Şeker eriyince içine iki yumurta ve vanilya eklenir ve çırpılmaya devam edilir.

Un ve karbonat eklenir ve çırpılmaya devam edilir.

Ezilmiş muzlar eklenir ve harmanlanak için birkaç kez karıştırılır.

Ana malzemedeki son ürün olan fıstık ezmesi de eklenir, karıştırıldıktan sonra karışım kenara alınır.

Ayrı bir kapta iç malzemedeki tarçın, şeker ve esmer şeker karıştırılır. İç malzeme için olan tereyağ eritilip yavaş yavaş eklenip, karıştırılır

Her iki kaptaki karışımlarımıza da birer tutam tuz eklenir.

Önceden her tarafını yağlayıp buzdolabında beklettiğimiz kek kalıbının tabanına ana malzememizden konulur.

Üstüne tarçınlı karışım eklenir ve hafifçe yayılır. Malzemeler bitene kadar işlem tekrarlanır. En son üzerine yer fıstığı dizilir ve 170 derecelik fırında 1 saat pişirilir. Afiyet olsun.