Fırınlanmış Patates Salatası

Name: Fırınlanmış Patates Salatası
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 adet orta boy patates; 1 adet kapya biber; 1 adet havuç; 3 dal taze soğan; 1 kase mısır; 1/4 demet maydanoz; 1/4 demet dereotu; 1 tatlı kaşığı sumak; 1 tatlı kaşığı kuru nane; 1 tatlı kaşığı pul biber; 1 tatlı kaşığı tuz; 1/2 adet limon suyu; 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı

Salata tariflerinin en nefislerinden biri olan fırınlanmış patates salatası tarifiyle karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık.

minutes

calories

Ingredients

4 adet orta boy patates

1 adet kapya biber

1 adet havuç

3 dal taze soğan

1 kase mısır

1/4 demet maydanoz

1/4 demet dereotu

1 tatlı kaşığı sumak

1 tatlı kaşığı kuru nane

1 tatlı kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı tuz

1/2 adet limon suyu

1-2 yemek kaşığı zeytinyağı

Instructions

Patatesin kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Üzerine bir iki yemek kaşığı sıvı yağ, tuz döküp karıştırın.

Yağlı kağıt serilmiş fırın kapına patatesleri alın. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yumuşayana kadar pişirin.

Patatesler pişerken biberi küp küp doğrayın, havucu rendeleyin ve mısırlarla birlikte derin bir kaba alın. Dereotu, maydanoz ve soğanı da ince ince kıyın, kaba ekleyin ve karıştırın.

Ayrı bir tarafta limon suyu, yağ ve baharatları karıştırın.

Pişen patatesleri soğuduktan sonra sebzelerin olduğu kaba aktarın. Üzerine sosunu da döküp güzelce karıştırın.

Servis tabağına alıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.