Fırında Zeytinyağlı Sebze Kebabı

Name: Fırında Zeytinyağlı Sebze Kebabı
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 4 adet orta boy patates; 1 adet çarliston biber; 2 adet orta boy patlıcan; 1 adet orta boy kabak; 1 adet kırmızı biber; 1 adet küçük boy soğan; 3 adet büyük diş sarımsak; 4 adet küçük boy domates; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 tatlı kaşığı biber salçası; 4 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 su bardağı sıcak su; 1 çay kaşığı pul biber; 2 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı zerdeçal (arzuya göre)

Eğer sizde tencere yemeklerinden sıkıldıysanız fırında zeytinyağlı sebze kebabı mis gibi kokusuyla sizi cezbedecek bizden söylemesi!

minutes

calories

Ingredients

4 adet orta boy patates

1 adet çarliston biber

2 adet orta boy patlıcan

1 adet orta boy kabak

1 adet kırmızı biber

1 adet küçük boy soğan

3 adet büyük diş sarımsak

4 adet küçük boy domates

1 yemek kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı biber salçası

4 yemek kaşığı zeytinyağı

2 su bardağı sıcak su

1 çay kaşığı pul biber

2 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı zerdeçal (arzuya göre)

Instructions

Patates, kırmızı ve yeşil biberi, patlıcanı, kabağı, soğanı ve sarımsağı doğrayın ve fırın kabına alın.

Domatesleri ayrı bir kapta rendeleyin.

Domates ve biber salçası, sıcak su, zeytinyağını ve tüm baharatları, rendelenmiş domatesleri karıştırın ve fırın kabına aldığınız sebzelerin üzerine ekleyin.

Fırın kabının üzerini öncelikle yağlı kağıt sonrada alüminyum folyo ile kapatın.

170 derecede 40 dakika pişirin. Afiyet olsun.