Fırında Uskumru

Name: Fırında Uskumru
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 4 adet büyük boy fileto uskumru balığı; 1 adet orta boy soğan; 1 adet limon; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 çay kaşığı tuz; 1 avuç galeta unu

Bol protein dolu, oldukça lezzetli ve pratik bir balık tarifi... Fırından çıktıktan sonra sıcacık bir şekilde sofralarınıza konuk oluyor.

minutes

calories

Ingredients

4 adet büyük boy fileto uskumru balığı

1 adet orta boy soğan

1 adet limon

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz

1 avuç galeta unu

Instructions

İlk olarak fileto şeklindeki uskumruları güzelce yıkayıp temizliyoruz. Sonra pasta fırçası yardımıyla, yaklaşık 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile balıkları yağlıyoruz.

Yağladığımız balıkları tuzladıktan sonra, her taraflarını galeta ununa buluyoruz. Fırın poşetine veya yağlı kağıt serili tepsiye balıkları sıralıyoruz.

Üzerilerine dilimlenmiş limon ve soğan koyuyoruz.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.